DINNER

~酒の肴~

オリーブ/トマトスライス

シェフの気まぐれにんじんのラぺ

にっこり笑って昔懐かしお弁当のスマイルポテト

ニュージーランド産クリームチーズのジャム和え(クラッカー付き)

ツナとオイルサーディンのカナッペ

今までこんなの食べたことない!絶対に手で食べてはいけない枝豆

ナッツのはちみつ漬け(バゲット付き)

鷹匠ボナペチ!オリジナルウインナーとスーパーBOO

えびとホタテのアヒージョ(バゲット付き)

カンヌのセレブ御用達ムール貝白ワイン煮(2人前程度)

チーズと生ハムとサラミのオードブル(チーズ3種類~)※2~3人前
(カマンベール・ブルーチーズ・ミモレット・コンテ・燻製 等)

~サラダ(1.5人前~2人前程度)~

グリーンサラダ

国産にんじんのラぺサラダ

ブルーチーズと生ハムのフレンチパラドックスサラダ

~メイン~

シュークルートアルザシアン

牛保保肉の赤ワイン煮込み

当店1番人気!
牛肉、ラム肉、豚肉のハーブたっぷりベッコフ

※ベッコフとは、西洋風肉じゃがです。とはいえ、ポトフ等と比べると非常にエレガンスで白ワインに合う味がします。
ベッコフは酸味の強い白ワインと7種類のハーブで丸1日漬け込んだ後、パン生地で蓋をして、じっくりガスオーブンで3時間燃焼させたフランスアルザス地方の伝統料理です。嗜好性の高い香りがするため、食欲が減退しているご高齢な方や、風邪気味の方などにも適しています。

~〆の一品~

昭和万歳!鉄板あつあつナポリタン

ミートソースパスタ

酒のつまみにもなるボナペチ特製手づくりホワイトソースのドリア

キノコとベーコンのペペロンチーノ

3種の肉の香りが香ばしいボロネーズパスタ

~デザート~

濃厚ミルクアイスクリーム(ウエハース付き)

濃厚ミルクアイスにジャックダニエルウイスキーハニーフレーバーかけちゃいました

マダムミシェル直伝 ホームメイドクグロフ

~ドリンク~
ワイン

 ロゼ・赤・白
 スパークリング

生ビール

 Carls bargカールスバーグ

日本酒

 臥龍梅 純米大吟醸(清水 三和酒造)
 雁木 純米大吟醸(岩国市 八百新酒造)
 東洋美人 純米大吟醸(萩市 澄川酒造)

ウイスキー(ロック、ハイボール、ストレート、水)

 ジャックダニエル(ブラック/ハニー)
 グレンフィディック12年
 ラフロイグ10年
 マッカラン12年
 山崎12年

シードル

 ノルマンディー産シードル
 田村さん産シードル(ノンアルコール)

カクテル

 カクテル各種(オレンジorソーダ)

ノンアルコール

 コーヒー、紅茶 他

★Information★

当店はテーブルカウンター共にチャージ料500en頂戴しております。皆様から頂いたこのチャージ料は、グラスの質、季節ごと変わるおしぼりの香り(専属調香師によるフレグランス)、食器の質、重厚感のあるカトラリー、店内における季節の花々等、当店が「おもてなし」で大切にしているところへ充てさせて頂いております。
その代わり…といっては何ですが、当店のフランスワインは、業界内でもかなり「コストパフォーマンス」に優れています。テーブルワイン3杯以上飲まれると、チャージ料のもとが取れるようなイメージです。

モーニング〜ランチ
【日】
9:00〜15:00

ランチ
【 金・土 】
11:30〜14:00

ディナー
【火〜土】
18:00〜23:00

※月祝の場合18:00~21:00開店
※L.O.営業終了時間の30分前

定休日 月曜日

TEL.054-275-1410

〒420-0839 静岡市葵区鷹匠2丁目10-8